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Paipa

Paipa Gourmet 400g
Paipa Gourmet 400g

 

Es el único Madurado con denominación de origen colombiano. Al menos de 3 meses de maduración con una textura fuerte, tiene corteza y aroma más intenso originado del contenido de minerales que tienen las aguas que bañan los pastos de esta región boyacense. Está siendo muy recomendado como producto gourmet para recetas típicas de la abuela especialmente en las papas chorreadas. 

Paipa Gourmet 250g
Paipa Gourmet 250g

 

Es el único Madurado con denominación de origen colombiano. Al menos de 3 meses de maduración con una textura fuerte, tiene corteza y aroma más intenso originado del contenido de minerales que tienen las aguas que bañan los pastos de esta región boyacense. Está siendo muy recomendado como producto gourmet para recetas típicas de la abuela especialmente en las papas chorreadas. 

Paipa cuña
Paipa cuña

Es importante resaltar que también puede ser semimaduro con un mes de maduración con más textura blanda y con aroma pero suave. Sin perder la tradición de su elaboración esta siendo muy recomendado por los nutricionistas para seguir una alimentación saludable.

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